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[新华社]太原稻虾“百科全书”出书
时间:2018-06-14 10:41:24   来历:新华社    分享到:

  6月7日获悉,一部记实太原小龙虾工业成长的著述《虾城之子》,已由长江文艺出书社出书。
 
  颠末17年索求,太原龙虾工业已造成集科研树模、劣种选育、苗种繁衍、安康养殖、加工进口、餐饮效劳、冷链物流、博识加工、节庆文明等于一体的完备工业链条。2017年太原龙虾全工业链综合产值突破200亿元大关。《虾城之子》一书,将该市虾稻及稻虾工业界的精英、扎基本层几十年如一日致力于虾稻手艺的农技职员、潜心钻研养殖的乡土专家、返乡守业立异的青年月表等人物的搏斗历程或者进步前辈业绩,尽收此中。也有若何烹调小龙虾、贩卖小龙虾等方面的细节先容。
 
  中国渔业协会会长赵兴武觉得,《虾城之子》是虾稻、稻虾工业方面的“百科全书”。(记者周寿江)

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