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[新春走下层]据守诚信到最初一天
时间:2018-02-24 09:03:37   来历:太原日报    分享到:

  太原博狗网讯 2月22日18时,记者离开笔架山路麦香村落西饼屋,江西人鄢志潭正在柜台繁忙,一边召唤主人,一边抽暇做蛋糕。

  “用饭啦!”老婆从厨房端出饭菜,朝向柜台轻喊一声,鄢志潭放下手里的活儿,走下柜台,一家人起头围着餐桌同享晚饭。

  晚餐的菜是一个卤菜干锅,内里满是些卤猪耳朵、卤鸡爪等,“这都是过年剩上去的,扔掉太惋惜,爽性混一块儿煮个大杂烩。”鄢志潭说。

  聊到春节为什么不回家?鄢志潭微微一笑,说:“春节只是‘寻平日’,开店10多年了,几近每一个春节都在店里渡过,春节对咱们来讲就是泛泛的一天。”

  尽管到了饭点,仍有三三两两的主人前来买工具,“小伙子,脆京彩糕来一斤。”一名鹤发白叟恰好途经,趁便给小孙子买点零食。

  鄢志潭放下手中碗筷去召唤主人,他纯熟地从货柜里夹出蛋糕放进食物袋,往电子秤上一扔,回过甚说:“在外埠打工的都赶回来过年,有的买蛋糕给白叟过寿,有的买给小孩解馋,买卖比常日忙碌。”

  鄢志潭技术学自他的父亲,2001年跟父亲来潜开店谋划蛋糕店,父亲在深河路谋划另外一家分店,一家人曾经快20年没回江西老家过春节了。

  “头几年挺想家,厥后就习气了。”鄢志潭说:“咱们这行端赖转头客,春节时代买卖最忙,主顾预订的蛋糕必需定时赶制进去,不克不及让人家等患上着急,经商讲求诚信。”

  天色渐晚,饭香恼人,一家人欢畅融洽,“这时心里最温暖,只需有亲人伴随,那里过春节都同样。”鄢志潭说。(太原日报记者 张棣)

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